Em São Paulo, na última quinta-feira (14/11), o preço do boi gordo alcançou a marca de R$195,00/@, à vista, sem desconto de impostos. Descontando o Senar o preço é de R$194,50/@, e livre, tanto de Funrural quanto de Senar, a cotação está em R$192,00/@.

A alta na comparação diária foi de R$10,00/@. É a maior já observada desde meados de outubro de 2005 (quando o mercado estava volátil pelos efeitos da febre aftosa em Mato Grosso do Sul).

Existem negócios até R$200,00/@ (bruto). E, se o mercado continuar nesse ritmo, é possível que nessa semana a referência se aproxime destes valores.

Destaca-se que além de São Paulo, algumas outras regiões, como Goiás, por exemplo, estão praticamente sem baliza de preços devido às incessantes altas no preço do boi gordo.

Muitos produtores têm segurado a venda aguardando ofertas de compra maiores, desta forma, as programações de abate estão especialmente curtas e giram em torno de dois a três dias em praticamente todos os frigoríficos paulistas.

Em alguns casos, há pecuaristas tirando os bois das escalas devido ao cenário de altas.