Preço do leite sobe 17,6% no primeiro trimestre e mercado reage à oferta restrita no campo

O mercado brasileiro de lácteos iniciou 2026 com valorização nos preços pagos ao produtor. Segundo dados do Cepea, o leite cru acumulou alta de 17,6% no primeiro trimestre, impulsionado pela menor oferta no campo e pela maior disputa entre indústrias pela matéria-prima. Em março, o valor médio pago ao pecuarista chegou a R$ 2,3924 por litro.

Esse movimento mostra uma recuperação importante para a pecuária leiteira brasileira, especialmente após um período de margens mais apertadas para os produtores. A menor captação de leite contribuiu para sustentar os preços e reforçou a importância da organização produtiva no setor.

Mesmo com a valorização, os custos de produção seguem exigindo atenção, principalmente com alimentação animal, suplementos minerais e operações dentro das propriedades. Ainda assim, a alta no preço do leite ajudou a melhorar parte do poder de compra do produtor em relação aos insumos.

A menor disponibilidade de leite também influenciou os derivados lácteos no atacado, com destaque para a valorização do leite UHT e da muçarela em abril. Esse cenário indica um mercado mais aquecido e reforça a relevância da cadeia leiteira para o agro brasileiro.

Fonte: Notícias Agrícolas

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