O consumo de ovos no Brasil deve alcançar 301 unidades por habitante em 2026, segundo projeções da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Se confirmado, o resultado representará um novo recorde para o consumo da proteína no país.
A projeção acompanha o crescimento da produção nacional. A ABPA estima que o Brasil deverá produzir aproximadamente 64,8 bilhões de ovos em 2026, volume superior ao registrado no ano anterior.
O aumento da produção e do consumo reforça a importância da cadeia de postura dentro do setor de proteínas animais. A evolução da atividade envolve investimentos em genética, manejo, sanidade, instalações e nutrição para atender às necessidades das aves e manter a eficiência produtiva.
Com o avanço projetado para 2026, o ovo mantém sua participação relevante na alimentação dos brasileiros e amplia sua presença entre as principais fontes de proteína consumidas no país.
Fonte: ABPA / Band Agro / Ovos RS postado em 07/08/2026