O mercado do boi gordo apresentou recuperação em agosto, com o preço médio chegando a R$ 345,90 por arroba, alta de 3,3% em relação ao mês anterior. O movimento ocorre em um cenário de acompanhamento da oferta de animais para abate e do comportamento das exportações brasileiras de carne bovina.
Para setembro, o mercado segue atento à disponibilidade de animais e ao ritmo das negociações. Esses fatores influenciam diretamente a formação das cotações e ajudam a definir o comportamento dos preços ao longo do mês.
A movimentação da arroba também é acompanhada pelos demais elos da cadeia pecuária, já que as cotações servem como um dos principais indicadores para produtores e empresas do setor. O desempenho das exportações continua sendo outro fator importante para o mercado brasileiro de carne bovina.
Fonte: O Presente Rural publicado em 17/09/2026