Leite ao produtor chega a R$ 2,87 por litro na média nacional

O preço do leite recebido pelo produtor alcançou R$ 2,8761 por litro em julho, registrando alta de 4,65% em relação ao mês anterior, segundo dados do Cepea. O resultado mostra a movimentação dos valores pagos ao produtor e acompanha as mudanças observadas no mercado de lácteos.

No Rio Grande do Sul, os custos da atividade leiteira também apresentaram movimentação no período analisado. Entre julho e agosto, o levantamento apontou avanço de 1,38% no custo de produção, com destaque para itens relacionados à alimentação do rebanho, como concentrado e suplementação mineral.

O acompanhamento dos preços recebidos pelo produtor e dos custos de produção permite observar o cenário da atividade leiteira e as mudanças que ocorrem ao longo do ciclo produtivo. Esses indicadores são importantes para avaliar a dinâmica da cadeia e suas condições de comercialização.

A relação entre preço recebido e custos de produção é um dos principais pontos observados pelos produtores para acompanhar o desempenho da atividade. Por isso, a atualização dos indicadores permite identificar as mudanças no cenário do leite e os fatores que influenciam a produção ao longo dos meses.

Fonte: Agrolink publicado em 18/09/2026