Como podemos prevenir?

No período de transição de pastagens de inverno/verão é comum ocorrerem problemas relacionados com a composição do leite. A principal queixa dos produtores durante esse período é o leite LINA.

LINA significa leite instável não ácido, ou seja, um leite resultante de um desequilíbrio no sistema de produção, tendo como principal alteração a perda da estabilidade da caseína ao teste do álcool, resultando em uma precipitação positiva, sem haver acidez elevada.

Podemos apontar as causas do LINA em três grupos:

1 – Causas intrínsecas: associada a metabolismo, genética e idade dos animais;

2 – Manejo incorreto da dieta: seja dietas desbalanceadas, déficit calórico por escassez de alimentos, longos períodos em jejum, mineralização insuficiente ou incorreta;

3 – Fase da lactação: tanto animais no início ou no fim da lactação tem propensão a produzirem LINA.

Nos próximos artigos vamos abordar mais esse tema e também como a dieta afeta diretamente nesse problema.