Após o aumento da oferta durante a safra, o mercado físico de boi gordo aos poucos vai observando o volume ofertado se reduzir, de acordo com a consultoria Safras & Mercado. Em São Paulo, a cotação passou de R$ 308 para R$ 309 por arroba.

Segundo o analista Fernando Iglesias, o início da entressafra deve enfrentar um cenário complicado para a compra de animais terminados, pois houve redução do primeiro giro de confinamento em virtude da alta dos custos.

De acordo com os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), após algumas semanas mostrando desaceleração, as exportações de carne bovina fresca, refrigerada ou congelada voltaram a acelerar. Até a terceira semana de maio, os embarques chegaram a 88,79 mil toneladas e a média diária avançou de 5,52 para 5,92 mil toneladas.