Nesta terça-feira (19), as cotações do frango vivo se mantêm estáveis nas principais praças do país, com o maior valor de comercialização sendo anotado em São Paulo, a R$3,20/kg.
O indicador da Scot Consultoria para o frango em São Paulo traz estabilidade para o preço do frango na granja, a R$3,20/kg, enquanto o frango no atacado tem queda de -1,28%, a R$3,85/kg.
Os preços do milho, um dos principais insumos do setor, seguem em queda com uma maior oferta interna, como destaca o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.
Isso ocorre porque grande parte dos vendedores tenta escoar os estoques para liberar espaço para a segunda safra.