Em função disso, os preços no atacado tiveram queda nesta semana. A carcaça passou de R$5,60/kg para os atuais R$5,00/kg, desvalorização de 10,7% em sete dias. Os compradores estão fracionando seus pedidos para não trabalharem com estoques elevados, visto que o consumo tem retração nesta época do mês.

Nas granjas paulistas o animal terminado está sendo negociado, em média, por R$65,00/@, frente aos R$68,00/@ na semana passada. Para os próximos dias o mercado deverá seguir calmo nas granjas, resultado da baixa oferta de animais. No entanto, no atacado desvalorizações poderão ocorrer.